栄養と料理デジタルアーカイブス｜キーワードで検索｜null行｜瓜（うり）

栄養と料理デジタルアーカイブストップページへ戻る

$昭和10年\uFF5E30年$

＜著作権について＞

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。

瓜（うり）

1.	西瓜のシヤーペツト（写真）
	（昭和10年(1935年) 第1巻第3号）

2.	お料理の頁｜胡瓜と玉蜀黍の西洋料理
	北川敬三（昭和11年(1936年) 第2巻第8号 p40）

3.	季節の料理｜夏の瓜料理
	田中米（昭和13年(1938年) 第4巻第8号 p28）

4.	西瓜の話
	（昭和13年(1938年) 第4巻第8号 p60）

5.	七月のお料理｜南瓜の変った頂き方
	田中米（昭和15年(1940年) 第6巻第7号 p50）

6.	商品学講座｜メロンと西瓜の巻
	瀧田敦義東京市療養所食養掛長（昭和15年(1940年) 第6巻第8号 p24）

7.	商品学講座｜胡瓜と茄子の巻
	瀧田敦義東京市結核療養所食養掛長（昭和16年(1941年) 第7巻第7号 p20）

8.	季節の味覚｜南瓜の頂き方
	田中米（昭和16年(1941年) 第7巻第7号 p36）

9.	商品学講座｜南瓜
	瀧田敦義（昭和17年(1942年) 第8巻第7号 p48）

10.	随筆｜大和西瓜と紀州西瓜
	田中米（昭和18年(1943年) 第9巻第8号 p60）

11.	隣組菜園の南瓜栽培
	小宮久（昭和19年(1944年) 第10巻第5号 p63）

12.	南瓜のお料理
	田中米（昭和19年(1944年) 第10巻第7号 p50）

13.	南瓜の葉柄の料理
	田中米（昭和19年(1944年) 第10巻第7号 p50）

14.	盛夏の味覚｜南瓜で作るいろいろの中華料理
	大島はま子（昭和25年(1950年) 第16巻第8号 p20）

15.	詩｜草木瓜の歌
	村野四郎（昭和27年(1952年) 第18巻第4号 p38）

16.	カラア・セクションー｜きうりの切りかた
	大野富美江（昭和31年(1956年) 第22巻第7号 p64）

17.	色刷とグラビヤ｜きうりの中国料理
	（昭和32年(1957年) 第23巻第7号 p12）

18.	料理｜きうりの中国料理
	王馬熙純（昭和32年(1957年) 第23巻第7号 p38）

19.	野菜の食品学｜きうり・トマト
	井田馨（昭和32年(1957年) 第23巻第7号 p150）

20.	ずいひつ｜鳥瓜
	奥野信太郎（昭和33年(1958年) 第24巻第4号 p124）

21.	カラー写真とグラビヤ｜きうりのピクルス・キャベツの即席ピクルス
	（昭和34年(1959年) 第25巻第9号 p22）

22.	食品加工｜きうりとキャベツのピクルス・ぶどうゼリー・ぶどうジュース
	上田フサ（昭和34年(1959年) 第25巻第9号 p86）

23.	上手な切り方｜トマト・きうり
	深沢侑史（昭和35年(1960年) 第26巻第7号 p68）

24.	食品加工｜きうりのピクルス
	飯田深雪（昭和35年(1960年) 第26巻第7号 p76）

25.	西瓜を冷たく｜カクテルとシャーベット（カラー）
	（昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p7）

26.	特集1｜夏の中国家庭料理集｜（2）夏野菜のおそうざい｜きうり
	（昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p36）

27.	西瓜を冷たく｜カクテルとシャーベット作り方
	深沢侑史（昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p57）

28.	西瓜｜その二
	春山行夫（昭和35年(1960年) 第26巻第8号 p156）

29.	栄養スクラップ｜きうりの苦味
	（昭和36年(1961年) 第27巻第8号 p170）

30.	食品｜私の食品加工｜きゅうりのピクルス
	堀江泰子（昭和37年(1962年) 第28巻第9号 p123）

31.　

食品｜私の食品加工｜きゅうりのロシアづけ

ハナ・ブルックス栄養と料理デジタルアーカイブス｜システムエラー

システムエラーが発生しました。